![smile2 :D](https://pretaktovanie.sk/images/smilies/smile2.gif)
Čaj a všetko s ním spojené
Re: Čaj a všetko s ním spojené
Mám otázku. Ako si kontrolujete teplotu vody na čaj ? Máte nejaký teplomer ? Alebo len tak od oka ? Dnes som videl celkom dobrú rychlovarnú kanvicu s nastavením teplôt v rozsahu od 60 do 100 stupňov po desiatkach. Nebude to síce na stupeň presne ale keď uvarím dajme tomu na 100 stupňov a chvílu počkám tak to čaju, ktorý pýta 97 stupnov hadam neublíži.
CPU: i7-9700k MB: GIGABYTE AORUS Z390 PRO GPU: Gainward GeForce® GTX 1080 Ti Phoenix RAM: G.SKILL Aegis 16GB KIT DDR4 3000MHz PSU: Corsair RM650W SSD: Samsung 980 1TB Case: NZXT H700 Monitor: Dell AW2721D
- Odar
- Pokročilý používateľ
- Príspevky: 5570
- Dátum registrácie: St 13. Okt, 2010, 17:10
- Bydlisko: PD / NR Slovensko
Re: Čaj a všetko s ním spojené
Teplomer (tak isto na kavu). U caju to mas ale v globale jednoduchsie, lebo vacsinou mas teplotu cca 95 'C a cca 80 'C na zelene caje. Cize s tou konvicou pouzijes 100, alebo 80 a pripadne nechas chvilu vychladnut. Ja z konvice prelievam do konvice Bonavita, ktora je kovova, cize ta voda okamzite ochladne cca na 97 'C. Mam to odskusane.
Pripadne je mozne kupit rychlovarne konvice, ktore drzia teplotu presne na 1 'C, ale su dost drahe (~ 80 EUR). Najdes trebars na Doubleshot.cz.
Pripadne je mozne kupit rychlovarne konvice, ktore drzia teplotu presne na 1 'C, ale su dost drahe (~ 80 EUR). Najdes trebars na Doubleshot.cz.
-
- Pokročilý používateľ
- Príspevky: 6831
- Dátum registrácie: Po 01. Sep, 2008, 18:59
- Bydlisko: Prešov(39)
Re: Čaj a všetko s ním spojené
aky caj by ste mi odporucili detsky, dcera,13mes.dik
hry- ps5
doma-HP probook
doma-HP probook
- Odar
- Pokročilý používateľ
- Príspevky: 5570
- Dátum registrácie: St 13. Okt, 2010, 17:10
- Bydlisko: PD / NR Slovensko
Re: Čaj a všetko s ním spojené
Black Friday na https://verdanttea.com
Re: Čaj a všetko s ním spojené
Objednáva niekto z manutea.sk? Sú tie čaje naozaj kvalitné? Objednal som teraz na skúšku testovací balíček 10ks - v balení od 10€/kg až po 40€/kg tuším(zelené čaje)
EDIT: O príprave čaju moc neviem, prečítal som si celú tému, no zatiaľ sa asi nepustím do nejakých porcelánových vecičiek
Bude na skúšku stačiť niečo takéto? https://www.manutea.sk/sitko-klieste-male-45mm-x1517
Poprípade radšej robiť čaj cez Frenchpress?
Ak by som robil sitko alebo Frenchpress, stále platí, že môžem zelený čaj použiť znovu? Ako ho skladovať ak áno?
Ďakujem za odpovede
EDIT: O príprave čaju moc neviem, prečítal som si celú tému, no zatiaľ sa asi nepustím do nejakých porcelánových vecičiek
![smile2 :D](https://pretaktovanie.sk/images/smilies/smile2.gif)
Poprípade radšej robiť čaj cez Frenchpress?
Ak by som robil sitko alebo Frenchpress, stále platí, že môžem zelený čaj použiť znovu? Ako ho skladovať ak áno?
Ďakujem za odpovede
- M1ch4l
- VIP
- Príspevky: 6643
- Dátum registrácie: Št 21. Feb, 2008, 14:00
- Bydlisko: Kysucký Lieskovec / Praha
Re: Čaj a všetko s ním spojené
To sitko nic moc. Je to hrozne male, cize tomu caju vacsinou neda dost miesta na rozvinutie. Take sitko pouzivam akurat tak na Rooibos. Frenchpress budes mat lepsi.
Aku kvalitu ma manutea, to neviem. Nikdy som od nich nekupoval. Co sa tyka zalievania viac krat, ide to asi s kazdym klasickym cajom (bylinkove nie). Co sa tyka skladovania uz zaliateho caju, je dobre, aby ten caj nevyschol. A tiez nie je vhodne drzat ho moc dlho, max. tak 2-3 dni by som povedal.
Aku kvalitu ma manutea, to neviem. Nikdy som od nich nekupoval. Co sa tyka zalievania viac krat, ide to asi s kazdym klasickym cajom (bylinkove nie). Co sa tyka skladovania uz zaliateho caju, je dobre, aby ten caj nevyschol. A tiez nie je vhodne drzat ho moc dlho, max. tak 2-3 dni by som povedal.
Music: AKG K240 MK II / Beyerdynamic DT 770 Pro 80 Ohm @ Topping DX7 Pro
Bike: 2022 Canyon Neuron CF 8; Coffee: Chemex 6-cup
Bike: 2022 Canyon Neuron CF 8; Coffee: Chemex 6-cup
Spoiler: ukázať
Re: Čaj a všetko s ním spojené
V prípade frenchpressu ako treba lúhovať? Pri tých čajoch som si všimol že bolo písané cca 2-4 minúty, je to OK?
Čo sa týka viacnásobného zalievania, vyberiem z frenchpressu do nejakej misky, trošku zalejem aby nebol čaj suchý a uzavriem nádobu? Neskôr odtiaľ vyberiem, zopakujem extrakciu cez frenchpress a znovu? Samozrejme ak ustúpi chuť, vymením.
Aké množstvo dávať do frenchpressu? Existuje nejaký všeobecný pomer?
Ďakujem za info![smile :)](https://pretaktovanie.sk/images/smilies/smile.gif)
Čo sa týka viacnásobného zalievania, vyberiem z frenchpressu do nejakej misky, trošku zalejem aby nebol čaj suchý a uzavriem nádobu? Neskôr odtiaľ vyberiem, zopakujem extrakciu cez frenchpress a znovu? Samozrejme ak ustúpi chuť, vymením.
Aké množstvo dávať do frenchpressu? Existuje nejaký všeobecný pomer?
Ďakujem za info
![smile :)](https://pretaktovanie.sk/images/smilies/smile.gif)
- Odar
- Pokročilý používateľ
- Príspevky: 5570
- Dátum registrácie: St 13. Okt, 2010, 17:10
- Bydlisko: PD / NR Slovensko
Re: Čaj a všetko s ním spojené
Staci, ked vylejes vsetku vodu z french pressu - na co to budes prekladat? Tolko vlhkosti to udrzi. Ja takto nechavam den caj v gaiwane. Prikryjem pokrievkou. Davam 4 g na cca 200 ml. Ale to su caje z Verdant Tea. Sitko pouzivam tiez od nich.
- Andre
- TV & Audio expert
- Príspevky: 11506
- Dátum registrácie: St 09. Jan, 2008, 14:00
- Bydlisko: Žilina
Re: Čaj a všetko s ním spojené
hrncek+plastove sitko ti uplne staci
frenchpress ma kovove a to nici antioxidanty alebo daco, proste kov do caju neparti
frenchpress ma kovove a to nici antioxidanty alebo daco, proste kov do caju neparti
5600X | Fortis 5 | STRIX B550-F | 32GB DDR4 3600 | RTX 3070 | Seasonic Focus Plus 650 Gold | NZXT S340 Elite
LG OLED42C21 | Corsair Scimitar + Roccat Hiro | Fnatic Gear Rush Red + CM wrist rest
Fanatec DD 8nm + Fanatec F1 V2 | Simgrade VX-PRO
Topping E50 + Focal Alpha 65
LG OLED42C21 | Corsair Scimitar + Roccat Hiro | Fnatic Gear Rush Red + CM wrist rest
Fanatec DD 8nm + Fanatec F1 V2 | Simgrade VX-PRO
Topping E50 + Focal Alpha 65
Re: Čaj a všetko s ním spojené
Okej, teda v prípade že použijem len sitko a hrnček ako píše andrej, ako dlho nechať luhovať?
- Andre
- TV & Audio expert
- Príspevky: 11506
- Dátum registrácie: St 09. Jan, 2008, 14:00
- Bydlisko: Žilina
Re: Čaj a všetko s ním spojené
4-5g na 200ml
10 sekund ak je kvalitny ako z verdant tea, 15-20 sekund lacnejsie caje
kazde dalsie luhovanie +5 sekund pre kvalitny, lacnejsie viac
hrnceky si predtym nahrej, inak by ti hned klesla teplota o dakych 5°
vsetky caje okrem zeleneho rovnako ako kava okolo 93°, zeleny 80°
samozrejme plati pre caje cisto z cajovnika, ziadne bylinkove
10 sekund ak je kvalitny ako z verdant tea, 15-20 sekund lacnejsie caje
kazde dalsie luhovanie +5 sekund pre kvalitny, lacnejsie viac
hrnceky si predtym nahrej, inak by ti hned klesla teplota o dakych 5°
vsetky caje okrem zeleneho rovnako ako kava okolo 93°, zeleny 80°
samozrejme plati pre caje cisto z cajovnika, ziadne bylinkove
5600X | Fortis 5 | STRIX B550-F | 32GB DDR4 3600 | RTX 3070 | Seasonic Focus Plus 650 Gold | NZXT S340 Elite
LG OLED42C21 | Corsair Scimitar + Roccat Hiro | Fnatic Gear Rush Red + CM wrist rest
Fanatec DD 8nm + Fanatec F1 V2 | Simgrade VX-PRO
Topping E50 + Focal Alpha 65
LG OLED42C21 | Corsair Scimitar + Roccat Hiro | Fnatic Gear Rush Red + CM wrist rest
Fanatec DD 8nm + Fanatec F1 V2 | Simgrade VX-PRO
Topping E50 + Focal Alpha 65
- Odar
- Pokročilý používateľ
- Príspevky: 5570
- Dátum registrácie: St 13. Okt, 2010, 17:10
- Bydlisko: PD / NR Slovensko
Re: Čaj a všetko s ním spojené
Aktualne su letne zlavy na Verdant Tea. Ak potrebujete doplnit zasoby, nevahajte.
EDIT: Aktualna zasielka z Verdant Tea nejde z Ciny, ale z USA. Som cosi medzicasom nepostrehol? No som zvedavy, ci mi to preclia![smile2 :D](https://pretaktovanie.sk/images/smilies/smile2.gif)
EDIT: Aktualna zasielka z Verdant Tea nejde z Ciny, ale z USA. Som cosi medzicasom nepostrehol? No som zvedavy, ci mi to preclia
![smile2 :D](https://pretaktovanie.sk/images/smilies/smile2.gif)
- M1ch4l
- VIP
- Príspevky: 6643
- Dátum registrácie: Št 21. Feb, 2008, 14:00
- Bydlisko: Kysucký Lieskovec / Praha
Re: Čaj a všetko s ním spojené
Z USA takmer na 100% ano.
Mozno to zasa nejak zmenili alebo co, neviem. Dlhsie som ich nepozeral. Coskoro ale budem caj nakupovat.
Mozno to zasa nejak zmenili alebo co, neviem. Dlhsie som ich nepozeral. Coskoro ale budem caj nakupovat.
Music: AKG K240 MK II / Beyerdynamic DT 770 Pro 80 Ohm @ Topping DX7 Pro
Bike: 2022 Canyon Neuron CF 8; Coffee: Chemex 6-cup
Bike: 2022 Canyon Neuron CF 8; Coffee: Chemex 6-cup
Spoiler: ukázať
Re: Čaj a všetko s ním spojené
robíte si niekto "ladový čaj" zo sypaných čajov z verdanttea? neviem ako dlho a aké množstvo by som ho mal vyluhovať keby ho chcem dať do napr. 1,5L studenej vody... nejaké skúsenosti?
NTB MacBook Pro 13" Retina 2015 i5 2.7GHz, RAM 8GB, Iris 6100, SSD 256GB PHONE iPhone 13 PRO - 256GB Watch Series 7 (45mm)