Káva a všetko s ňou spojené

[Odar]

Hario Skerton nebrat. Je to srot. Ak rucny, tak Mini Mill. Ten elektricky z Tchibo bude mat ale urcite konzistentnejsie mletie. Rodicia si tiez kupovali mlyn z Tchibo (https://www.tchibo.sk/mlyncek-na-kavu-s ... 47865.html) a sam som prekvapeny, kolko muziky za tak malo penazi. Na filtrovanu kavu uplne v pohode. Umelie to aj na Tricolate. V60, French press bez problemov.

Jedine, co je na tom mlyne zle je nadoba, do ktorej pada namleta kava. Strasne elektrizuje (na Baratza Encore tento problem nemam) a zle sa z tej nadoby kava sype, lebo ma okruhly tvar.

[Andre]

ja mam presne ten a teda vobec neelektrizuje, uplne ze 0,00%
pouzivaju ten kovovy podstavec?
len pre istotu dodam aj sem, ze moj zacal mat problem so svetlo prazenou tvrdou kavou, zasekava sa (stredne svetlu ale zvladne)
rozdiel oproti lacnejsiemu je len kasna a vaha

[Odar]

Používajú. Že by to spôsoboval ten? Neviem.

Plast na Baratza to nerobí.

Ale to sú detaily. Za tie prachy moc nie je čo riešiť.

[Andre]

ja ho pouzivam tiez
kava cerstvo prazena? inak ma uz nic nenapada
fakt aj ked namelem doplna najemno kamosovi, tak nic
ako mozu skusit aj inu nadobu, ak je to nou

[Anubis]

Tak nakoniec som zobral Bialetti Venus 4 porcie (170ml) keďže pijem doma kafe len sám asi mi bude stačiť a k tomu mlynček Tchibo bol v akcii za 39€ ďakujem za rady.

[loleqboleq]

Keď pozerám na tie zľavy v Datarte, tak reku že či možno by som nenašiel aj nejaký upgrade. Mám Philips 2200vku
https://www.alza.sk/philips-series-2200 ... 574882.htm
a ono je to fajn. Spravím si espresso, cappuccino a ide sa ale čo nenávidím je čistenie. Ja mám pocit, že každé dva dni vysypávam nádobku s kávovým odpadom a potom to môžem rovno aj kefovať, lebo sa tam už stihla spraviť pleseň. Potom stále vylievať tú vodu z odpadu a cipana...keď príde ten čas, kedy si poviem, že je na čase vymyť vnútro, tak mám chuť si radšej podrezať žily:
- vyberiem nádržku s vodou
- otvorím dvierka
- všade káva, všade pleseň
- vyberiem jednotku, vyumývam ale to nie je dosť, tak len tak nejako s hubkou to poumývam, aby som nezmazal aj vazelínu
- tri dni hľadám, že kde boli tie inštruktážne videá ako to umývať a kde to namazať
- pol roka čistím vnútro, najprv handra, potom hubka so saponátom, potom utieram, potom beriem na to ešte preventívne alkohol, nastriekam tie rohy, kde sa inak ani nedostanem a po ďalších 5 rokoch čistenia je to ako tak fajn
- teším sa ako by som to o mesiac mal robiť znovu ale viem, že to skôr ako po troch mesiacoch nespravím.

Koľko musím zaplatiť za kávovar, aby to čistenie bolo jednoduchšie (resp. dizajn, aby bolo čistenie jednoduché bez extrémnych záhybov), prípadne niečo, čo má interiér tak vzájomne odizolovaný, že sa čistí trebárs len malá časť? A keby to vedelo robiť viac ako espo a cappo, tak by to bola parádka.

Pozeral by som tým pádom na niečo od
Philips/Saeco https://www.datart.sk/20-extra-zlava-59.html
Siemens https://www.datart.sk/20-extra-zlava-52.html
Nespresso Original https://www.datart.sk/20-extra-zlava-56.html
Krups https://www.datart.sk/20-extra-zlava-57.html

Dobrý servis by sa tiež zišiel. Nedávno som mal problém, že prestalo dávkovať vodu cez kávu a postupne bola káva viac a viac vodnatá až kým nešla žiadna - kontaktoval som oba servisy pre Philips kávovary a obe to hneď odhadli na jedno okrúžko a tí, ktorí sa prví rozhýbali mi poslali okrúžko aj s vazelínou a už som to vymenil a všetko ide ako po masle.

Dajme tomu, že by som pozeral na niečo do takých 800€ a možno 1000€, ak by to mal byť Rolls Royce medzi kávovarmi ale ak by to bolo do tých 800€, tak to by bolo ideálne.

[Andre]

fuha, to je riadne blbo navrhnuty kavovar
ja na DeLonghi ECAM ziadna plesen
nadobu na grunt umyjem raz za 2 tyzdne
pred zapnutim a vypnutim tam dam konvicku, aby som nemusel vylieval tu misku na vodu
dokonca aj bez filtra si odvapnit vypita len raz za 3 mesiace(stredne tvrda voda)
denne robim +-4 doppia(max kavy a najjemnejsie mletie, +-23sec)

asi tam kde ti ide grunt nie je ziadne vetranie, ja keby som na mojom tam 2dni nechal grunt, tak by mozno aj uplne vyschol

[JacobSteven]

Ten DeLonghi musím aj za seba aj keď ja ho osobne nemám, ale v rodine ho má známa a nevie si ho vynachváliť. Len pri ňom nespravíš cappucino na jedno kliknutie je potrebné napeniť si mlieko tryskou, ktorá za mňa je dosť kvalitn a napení v pohode aj polotučné mlieko ak akurát nemáš plnotučné.

Normálne ľutujem pred 2 rokmi, že som sa ulakomil na zľavy v MALL a kúpil KRUPS EA810B70 za 230€, ktorý som niekde na inom fóre čítal naň chválu a prd z toho. Neodporúčam ho snáď nikomu... hluk, aký vydáva pri mletí kávy je hrozne hlučný (keď porovnám s DeLonghi, ktorý je oproti nemu tichučký) a tá tryska.. nepoužiteľná, vo väčšine prípadoch nenapení ani plnotučné mlieko a normálne mi už pákrát vystrelila. Tak som kúpil nejakú tú nádobku od KRUPS kde len nalejem mlieko a napení to kvalitne, za 30€, ale je to nepohodlné, stále to zapájať a odpájať. To odvápňovanie KRUPS kávovaru je tiež zároveň pekne nanič, som mal pri prvom pokuse chuť ísť ten kávovar reklamovať, lebo ten proces je taký dlhý a divný, že dokým som pochopil ten návod, otrasne napísaný

Fakt som si mal priplatiť 70€ navyše za ten DeLonghi a nemať starosti. Teraz keby som chcel kúpiť ten DeLonghi bohvie či by som tento KRUPS predal za 100€, aj to pochybujem a to som človek čo robí rozhodnutia veľmi dôkladne, ale som zo seba dosť sklamaný, nechal som sa nalákať na zľavu a pár odporúčaní a takto to zle dopadlo.

[loleqboleq]

A ako tak pozerám, tak s tými Philipsmi fakt nepochodím, aj tie drahšie Saeco vyzerajú mať prakticky rovnaký dizajn, akurát o trošičku sofistikovanejší systém že má až nádobku na bordel
https://www.youtube.com/watch?v=C6Od9R_pEe8
ale ten krásny čistučký interiér je len fikcia - nabudúce by som mohol odfotiť ten kentus, čo tam je po týždni.

Takže myslíte, že pravdepodobne si nejako nepolepším? Možno teoreticky akurát, že by to robilo viac druhov kávy, aj také mliečkarenskejšie.

Ale tak ako tak pozerám napríklad na
https://www.datart.sk/espresso-philips- ... 47-90.html
tak vidím, že tam je dTest, tak idem kuknúť, či tam niečo nebude. Edit: Beriem späť, to budú určite kávičkári, keď o tom vôbec nepíšu.

[Anubis]

Aku vodu používate?

Inak Tchibo mlynček som musel predať nepáčila sa mi uniformita,každá šálka chutila inak. Teraz mám Wilfa svart 130b + Timemore C2 a je to o niečo lepšie.

[Andre]

do automatu nedavam filter
na dripper a pitie pouzivam aquaphor a5 (v testoch lepsi nez brita atd.) a menim podla chuti(pride mi ze niekedy mame horsiu vodu, vydrzi menej, niekedy lepsiu-dlhsie)

hmm, ze by bol predsa iny nez ten drahsi? ja som tu daval aj foto ako rovnomerne moj mele

[Anubis]

tak po skusenostiach mlyncek Wilfa Svart ( aroma ) CGWS-130B pre zaciatocnika nedoporucujem,velmi mi vadi ze stupnica mletia nie je oznacena ciselne iba slovne v rozmedzi - STEAP, FRENCH PRESS, FILTER, AEROPRESS a MOCCA.

[Odar]

Nakoniec zistis, ze po vsetkych utrapach potrebujes jednoducho poriadny mlyncek a kupis si ho Skratky neexistuju

Aku vodu používate?

Aquaphor filtre.

[Anubis]

Wilfa nie je zlá, doporučil ju aj James Hoffman, výsledky má konzistentné, no štve ma nedomyslena "stupnica" mletia... v tejto cenovej kategórii som mohol zobrať aj Baratza Encore.

Díky za tip,tie filtre musím poriešiť mám veľmi tvrdu vodu. Momentálne používam na kafe balenú.

[Anubis]

pouziva tu niekto aeropress? ak ano ake mate ratio,teplotu vody, aky typ kavy ? inverted?

edit:
Este doplnim, dostal som sa ku kave z Tesca, konkretne Tesco finest Colobia a Costa rica a musim povedat ze nic horsie som v zivote nepil,je jedno ako to pripravim,vzdy citim silno horku spalenu gumu. fuj.