Kuchynské nože (triezvo kvalitné na slovenské pomery ala kde začať)

[stiv]

Tie kovove ikeacke sa nestazuju. Na tie drahsie by som nemal srdce ich tam hodit.

[wingo]

Samotnej čepeli by sa nemalo stať nič, nie? Len rukoväte môžu byť náchylné, v závislosti od materiálu... či? Napr. drevené/bambusové budú určite no-go.
Inak čo som si všimol na šálkach tiež záleží aj od tabliet i programu (30°C vs 70°C), niektoré sú šetrné, iné dosť agresívne.

[SKiLEX]

Nicia sa rucky, plastovym tiez nerobi dobre ten teplotny cyklus, je dost pravdepodobne ze sa po dlhodobom umyvani v umyvacke rozpadnu.

A tiez ich otupujes, prostredie v umyvacke je celkom abrazivne...

[scream]

to nemyslis vazne, ze si noze dal do mycky

Snad ocel rozdycha 50 stupnov a vodu aj tak tie noze treba obcas prebrusit a ide sa dalej.... Ono ked tie noze hniju pol dna v umyvadle, tiez to pre nich asi nebude idealne prostredie. Samozrejme nejaky kucharsky za 100E tam nedam

[mArtinko5MB]

Ja noze po pouziti okamzite umyvam, utriem a vlozim spat do stojana, nikdy nenechavam na drese

[scream]

My lenivejsi to v lepsom pripade strcime do umyvacky hned a zapneme ju na druhy den, v horsom postoja v dreze 2 dni a v umyvacke dalsie 2

[1adad1]

Ahojte, nemáte niekto skúsenosti so setom klarstein katana 8, videl som ich v akcii za 80 eur. Pripadne ak je to veľký pruser, tak kľudne povedzte a ideálne ak by ste mi aj nejakú alternatívu odporučili, aspoň 5 6 nozov, stojan a cena do 100, príp, ak veľmi dobre tak dám aj viac.

[Miso122]

Naozaj potrebuješ 5-6 nožov?

[1adad1]

Chcem vyhodiť všetky staré, tak nech mam dostatok aj s rezervou.

[Miso122]

Začni tým, že porozmýšľaš aké nože používaš a dopracuješ sa k zoznamu, aké nože potrebuješ. Pretože kúpiť sadu 6 nožov, pričom 3 z nich nikdy nepoužiješ je trochu nerozumné. Väčšina ľudí viac ako 2-3 aj tak nepožíva a len chytajú prach.

[Diablo1st]

Začni tým, že porozmýšľaš aké nože používaš a dopracuješ sa k zoznamu, aké nože potrebuješ. Pretože kúpiť sadu 6 nožov, pričom 3 z nich nikdy nepoužiješ je trochu nerozumné. Väčšina ľudí viac ako 2-3 aj tak nepožíva a len chytajú prach.

Presne tak. Osobne najviac používam 16cm kuchársky nôž, veľký zúbkový nôž na chlieb a malá zúbkový na zeleninu a rožky. Pri občasnom porcovaní mäsa používam 16cm porcovací nôž a niekedy nože na steaky a to je tak všetko.

[Diablo1st]

Chcem vyhodiť všetky staré, tak nech mam dostatok aj s rezervou.

Čo takéto niečo?

[michalesku]

Twin Gourmet je celkom nizko v ich stupnici produktov.. Radsej Professional "S" a nemusia byt vsetky aj s noznicami..

[Diablo1st]

Twin Gourmet je celkom nizko v ich stupnici produktov.. Radsej Professional "S" a nemusia byt vsetky aj s noznicami..

To je pravda, len do 100€ moc kvality nezoženieš. Veď si zober, že kvalitnejší kuchárský nôž stojí okolo 100€.

Zúbkové nože mám od Victorinox a nie sú vôbec špatné, takže možno aj toto je cesta. Ako sú na tom s kuchárskymi a porcovacími nožmi vôbec netuším.

[stiv]

Ak sme pri budget veciach netreba zabudat na ikeu.