Káva a všetko s ňou spojené

[Jednoduska]

Nice, mozno rovno vezmem degustacny set kavoholik.

[lopo1]

Skusal kavy niekto podla tychto recenzii? https://blogokave.sk/recenzie-kav-blog-o-kave/

[darklol]

tuto som skusal
Be:Café Peru Finca la Requia natural gesha

velmi dobra ale aj dost draha

[Andre]

ja som ju skusal len na filter ale nie je az taka ovocna ako som cakal

[killswitch]

Ahojte, viete mi niekto objasniť ako sa ma správne robiť Lungo? Ja som bol vždy v tom, že už podľa názvu má ísť o dlhú extrakciu, teda nejakých 30 sekúnd s tým, že je tam potom viac kofeínu a káva je horkejšia. Mojich posledných 5 návštev v rôznych kaviarňach v BA mi ale doniesli espresso vo vačšej šálke a k tomu horúcu vodu, aby si to zákatník spravil sám, čo má úplne inú chuť.

Neviete prečo to robia? Sú leniví si mletie prenastaviť? Ako to má byť správne?

[lopo1]

https://www.cafemontana.cz/o-kave/espre ... m-se-lisi/

[shiro]

Ja som tiez vsade pocul ze je to len presso s viac vody...tretina az dvojnasobok normalneho mnozstva oproti pressu. Niekedy aj viac, kedze Slovaci radi piju aj 2dcl presso.

[newmi]

Ahojte, viete mi niekto objasniť ako sa ma správne robiť Lungo? Ja som bol vždy v tom, že už podľa názvu má ísť o dlhú extrakciu, teda nejakých 30 sekúnd s tým, že je tam potom viac kofeínu a káva je horkejšia. Mojich posledných 5 návštev v rôznych kaviarňach v BA mi ale doniesli espresso vo vačšej šálke a k tomu horúcu vodu, aby si to zákatník spravil sám, čo má úplne inú chuť.

Neviete prečo to robia? Sú leniví si mletie prenastaviť? Ako to má byť správne?

Robia to uplne spravne. Lungo nie je o dlzke extrakcie ale dlzke pitia. Je v nom viac vody a teda sa ocakava, ze ho budes pit dlhsie.

@shiro presso? To o com pises? Myslis anglicky lisovanie alebo nieco podobne?

[killswitch]

toto je teda zle? https://youtu.be/E3GsiWzn4Nw?t=276
alebo tu: https://youtu.be/WifLRJZKs9A?t=315
alebo tu: https://youtu.be/eBQMy8ZlmIY?t=295

v zasade vacsina receptov na youtube je bez dolievania vody

ja som bol v tom, ze sa to robi presne takto.

mal som vzdy za to, ze kava s cistou vodou je americano.

[mArtinko5MB]

tuto som skusal
Be:Café Peru Finca la Requia natural gesha

velmi dobra ale aj dost draha

Mne becafe lezie uz na nervy, objednal som v stredu a este to nemam doma, cize som bez kavy. Nestalo sa to prvy krat. 9grams objednam rano a na dalsi den rano mam kavu doma.

[Andre]

Nedrzia tolko uprazenej kavy skladom, aby si vzdy dostal co najcerstvejsiu.
Ked potrebujes surne napis na mail ci je ready.
Ale tiez neviem ci posielaju kazdy den.

[ArAsHiT]

Becafe tiez nejak velmi v poslednej dobe nemusim, mam aj tu vychvalovanu Geshu a celkom bieda. Recenzii celkom nerozumiem. Pouzivam na cold brew.

Aktualne pijem toto a ovela lepsie: https://diroastery.sk/produkt/kenya-limwe-aa/

[stiv]

Kedze uz ostali len rozne 200vky zo zlateho zrnka a to je tak na tyzden, tak som objednal aj kavoholika.

Potom asi zase vyklikam nieco na coffeeine, lebo moc tie zlavy v poslednej dobe nie su.

[ArAsHiT]

Keby mal niekto chut na niec exotickejsie a drahsie, tak odporucam tieto 2:
https://www.chroast.cz/kava/welcome-to- ... ia-filter/ brutal anaerobka, citit colu
https://www.chroast.cz/filtr/next-lemon ... da-filter/ velmi, velmi ovocne

Pil som na Two Coffee Champs a asi najlepsie kavy ake som mal za posledne mesiace.

[mArtinko5MB]

Nedrzia tolko uprazenej kavy skladom, aby si vzdy dostal co najcerstvejsiu.
Ked potrebujes surne napis na mail ci je ready.
Ale tiez neviem ci posielaju kazdy den.

Toto mi je jedno, ked to nevedia odoslat hned, je ich povinnostou zavolat a oznamit, ze to nepride tak skoro. Objednat v stredu vecer a kavu nemat este v utorok je trapne a ubohe. Uz z becafe objednavat tak skoro nebudem.