Instantny Ramen

[Mumaq]

viete odporucit nejaky instant ramen? Baldak poznam, ale tie maju len extremne stiplave prichute.
Rezance od nich mi vyhovuju, ale tie prichute uz nie. Nieco, co mate ozaj oskusane a je to chutne.

Ujo gugl mi toho ponukol dost, ale nic okrem baldakov nepoznam.

Resp... kde v okoli snv(do 100km-KE, LM, PP) maju restauraciu kde ponukaju ozaj dobry ramen? V Kosiciach mali v Nico caffe, ale zmenili ponuku jedal a nahradili to chrumkavym bocikom(jedno z najlepsich jedal, ake som mal).

[scream]

https://web.facebook.com/MoguMogucafean ... rdc=1&_rdr
koshi sushi
ikigai

Ramenov sa tu v Ke robi dost, zalezi, co ti chuti a kolo si ochotny za to zaplatit.

Na rameny v sacku skus matoveakcie.sk ja som to nikdy nejedol... Sacocky som myslim videl aj vo fajnych potravinach.

[zoom]

Kdejakych sackovych polievociek mam zjedenych za vagon, navstivene rozne kvalitne ramenarne tiez. Dve mam na takom vyssom stupienku.

1) Dlhodobo najlepsia instantna nahrada ramenu, co som jedol: Laksa LaMian [link]
V linku je taky hnedy sacok (= celozrnne rezance), ale maju aj cierny sacok (= bezne rezance). Chutovo je to skoro to iste. Na JewTube najdes dokonca aj unboxing video s varenim. Zmiesas polievkovu pastu s takym praskom z kokosoveho mlieka, das to varit, potom pridas rezance a varis 7 minut. Davam tam este pol lyzice tahini pasty (sezamova pasta), nakrajanu beznu alebo jarnu cibulku a ked sa mi velmi chce, tak aj vajce s jemne tekutym stredom.
Mozem povedat, ze tato vec je s odstupom ten najlepsi sackovy ramen, aky som kedy jedol. Kebyze bezny ramen v obchode ma 80-100% v zavislosti od toho, ako mi chutil, tak tomuto kludne dam 65-75%.

2) Tiez dobra instantna polievocka: Samyang Ramen [link]
Aby bolo jasne - toto povazujem skor za taku velmi fajn/deluxe instantnu polievku a nie az tak nahradu klasickeho ramenu. Je o kategoriu az dve nizsie nez Laksa. Je to taka rychlovka, 4 minuty sa to kuchti a tiez tam dam tu tahini pastu pre lepsi vysledny efekt.

Kebyze chces odskusat len jednu, tak Laksa LaMian. Naozaj je to nieco trochu ine. Samozrejme akykolvek japonsky chef by okamzite spachal sudoku, kebyze to vidi a riadne pripraveny ramen je chutovo inde, ale v ramci domaceho jedenia mozem odporucit. No a vzdy je tu ta moznost, ze to vychvalim a ty si to spravis a vydrbes to do hajzla .

[materik]

Ak budes v PP, zastav sa vo Fajnej Rybke. Trochu obmenili menu, novy ramen som este nemal, ale predchadzajuci bol dost cool. Cenovo vyssie, stoji to za to. Kolegovia z Viedne konstatovali, ze tam si take dobre sushi nevies dat Aj ine jedla maju na vysokej urovni. Bôčik od nich... Fuckin' A!.

Zo sackovych sleduj toto Neoguri Ramyun Seafood & Mild a objednaj, ked bude naskladnene. Nie je prehnane ostry a chutovo to nie je formaldehyd, ako niektore lacne vifony.

Dik za tipy @scream a @zoom

[Mumaq]

Rybku dakujem, ale ten pristup k zakaznikom, tie extremne ceny, maly priestor, cakacie doby... nemam problem dat za ramen 15eur, ale 16eur za jedinu rolku uramaki/futomaki? Resp special rolls, 4ks(polka rolky) za 12eur? Ked nigiri pred rokom zdrazeli z 1.6eur/ks na 2eur si vravim, ze to je extrem, ale 2-4eur za kus uramaki? Niesom skupy, za jedlo si zaplatim, ale radsej dam 20eur za hovadzi steak, ktory ozaj tu hodnotu ma. Pred rokom u nas v snv stalo poke 9.90eur, teraz slo na 15,90 a nech mi nikto netvrdi, ze naklady sli hore o 60%...

Velmi dakujem za rady, vecer to popozeram a isto daco poobjednavam.

[stiv]

Mna/nas tiez rybka neocarila. Asi maju krajsie socialne siete ako v skutocnosti su. Ta kutica priestor "po zvacseni" je tiez sranda. O tom ze sa to prvykrat ani nedalo najst radsej pomlcim.

Jedlo dost drahe (ako v ba) a nic zaujimave, jedinecne.. cakal som teda viac.

[materik]

Kedy ste tam boli? My tam chodime z prace a ja som zatial nemal zlu skusenost. Normalne som prekvapeny. Mna skor vecne sklame podnik vedla, hore po schodoch...

[d3Xter]

bol som tam koncom maja...no a je to hodne overrated
ramen z fajnych som mal a nebolo nic extra
cenu samotnu nema zmysel komentovat za jedlo vseobecne za tri kusky panenky, bataty a omacka 20e v KE ako nic + plzen 3,2e

[hulo92]

Rybku dakujem, ale ten pristup k zakaznikom, tie extremne ceny, maly priestor, cakacie doby... nemam problem dat za ramen 15eur, ale 16eur za jedinu rolku uramaki/futomaki? Resp special rolls, 4ks(polka rolky) za 12eur? Ked nigiri pred rokom zdrazeli z 1.6eur/ks na 2eur si vravim, ze to je extrem, ale 2-4eur za kus uramaki? Niesom skupy, za jedlo si zaplatim, ale radsej dam 20eur za hovadzi steak, ktory ozaj tu hodnotu ma. Pred rokom u nas v snv stalo poke 9.90eur, teraz slo na 15,90 a nech mi nikto netvrdi, ze naklady sli hore o 60%...

Velmi dakujem za rady, vecer to popozeram a isto daco poobjednavam.

za 20e kvalitny hovadzi steak? neblaaaazni

[Mumaq]

200g uplne bez problemov. 300g 30eur...
No boli sme dnes v koshi sushi a po pravde mam zmiesane pocity. Ramen fajn, ale nic extra. Ceny celkom ok, ale co ma najviac sklamalo, bol ucet. Kym som bol na wc, manzelka zaplatila, tak sme sa zobrali, sli k fontane a do auta(10min pesky s 2 rocnym dietatom). V aute som sa spytal, ze kolko platila a mi vravi, ze vyse 47eur. Jak som pocital, tak som pocital, no podla menu nevyslo mi viac, ako 40eur(ak by som aj ratal pol litra vody za 2.5eur, tak 42), skade sa tam nabralo dalsich vyse 5eur, netusim. V menu som nikde necital, zeby si davali automaticky tip 10%, ci uz je to vec aj na svk? Chlapik nedoniesol blocek, len natukal do terminalu cenu a manzelka prilozila kartu a dal jej len to, co vyplulo z terminalu. Ja nemam problem s prepitnym, ale pride mi drze si ho tam natukat sam vo vyske aku si rozhodne casnik sam. Ved tu mame na to nove vlakno...
Aby sme sa pochopili, tak cena ramenu bola ok, ale samozrejme mi ide o princip.

[LordKJ]

ja som pri kvalitnych steakoch nauceny aspon 35-50e za 200g

[Mumaq]

najlepsi, co som jedol bol za 17eur a mal 250g a bolo to mozno 2 roky dozadu? aktualne je v SNV priemer okolo 25eur za 250g steak. Nevravim, ze kazdy je luxusny, ale do 30eur nieje problem sa vtrepat v naj restauracii. Napr. moo moo steakhouse v krakove som dal pred rokom za 300g steak menej ako 25eur. to iste ramen - stoji tam pod 10eur a bol najlepsi, aky som kedy jedol.