Varíme, debata o varení jedla :)

[16cmfan]

Čili fazuľu.. jednoznačne musíš pokukovať na jedlá z jedného hrnca.

[galen]

Poradte mi pls nieco, co by som mohol ukuchtit na dvojplatnicke na intraku, nejake fajne jedlo na vecer. Dakujem

napriklad kuracie sote na dijonskej horcici
(kuracie prsia nakrajat na kocky, osmahnut na panvici *trosicka oleja neuskodi*, trosku sol a korenie cierne, potom do toho X-Y lyzic dijonskej horcice, prikryt, podusit ... tak 15minut ... a papat ... napriklad s ryzou, zemiakmi, alebo aj chlebom ... ak chces, kludne do toho nakrajaj aj kysle uhorky na drobno, tiez tomu neuskodia)

[kOsTi]

Poradte mi pls nieco, co by som mohol ukuchtit na dvojplatnicke na intraku, nejake fajne jedlo na vecer. Dakujem

napriklad kuracie sote na dijonskej horcici
(kuracie prsia nakrajat na kocky, osmahnut na panvici *trosicka oleja neuskodi*, trosku sol a korenie cierne, potom do toho X-Y lyzic dijonskej horcice, prikryt, podusit ... tak 15minut ... a papat ... napriklad s ryzou, zemiakmi, alebo aj chlebom ... ak chces, kludne do toho nakrajaj aj kysle uhorky na drobno, tiez tomu neuskodia)

ja osobne by som dal tu lyzicu len max jednu (prava dijonska je fakt aromaticka a viac by uplne prebilo chut vsetkeho) a troska smotany

[Nameless]

Pokus o Risotto Milanese so syrom s modrou plesnou a na masle restovanym porom...male som len asi 1,5l vyvaru a vodou som to podlievat uz nechcel takze nemalo spravnu konzistenciu
http://imgupload.sk/images/x/2/x2li17odb6fn708bpg8c.jpg
http://imgupload.sk/images/j/6/j67tjvfdts4g35chpoq4.jpg
http://imgupload.sk/images/g/n/gn06d4bz360ihrwlj7pb.jpg
http://imgupload.sk/images/w/i/wihm194o6rrkbfiqu8ce.jpg
http://imgupload.sk/images/i/r/ir6eotfr68qoc6ntpflp.jpg

[Papek]

Ja sa pochvalim mojim dnesnym menu - odhodlane som sa pustil do sacharidovych vln. 5 vajec bez troch zltkov, kuracie prsia varene cisto vo vode, aliasska treska dusena na vode, tvaroh 250g, opat kura, opat ryba a na zaver jeden maly jogurt. Dokopy cca. 45g sacharidov, 190g bielkovin.
Vzhladovo to bol hnus, kura bolo totalne biele ako keby sa macalo mesiac vo vode a ryba smrdela jak ... Nehovoriac o tom, ze bez sacharidov je clovek trochu vypatlany a pobolieva z toho hlava. Nastastie ma zachranil tvaroh a vecer jogurt, ktore boli najvacsim sacharidovym prijmom za cely den.

[kOsTi]

Nehovoriac o tom, ze bez sacharidov je clovek trochu vypatlany a pobolieva z toho hlava.

Dovolim si nesuhlasit... uz 3 mesiace mam denny prijem sacharidov od 10 do 20g a absolutne ziaden problem.
Co sa tyka pobolievania hlavy ---> sodik a draslik (idealne pouzivat sol so znizenym obsahom sodika = cca 60% sodik, 40% draslik)

[16cmfan]

Proti bolesti halvy je najlepšie pivo a tvrdý Heavy Metal.

[tusom]

to mas recht, pivo je vseobecne znamy vseliek
k tomu rizotu, pouzivate tu speci ryzu na to? ja som zatial stale robil len z uplne obycajnej gulatozrnej, kedze tu v obchodoch som este tu ryzu na rizoto nevidel . . .ak ano je tam rozdiel?

inak moj dalsi pokus o steak, tento raz s falosnej svieckovej, a k tomu nieco ako pepper sauce, ktora mi sice vysla troska riedka, ale este na tom popracujem

[16cmfan]

Ty si steakový maniak ako aj ja

[Nameless]

S tym pivom suhlasim...ale obsahuje malo vitaminov, takze ho musime pit vela

[donner]

Dovolim si nesuhlasit... uz 3 mesiace mam denny prijem sacharidov od 10 do 20g a absolutne ziaden problem.
Co sa tyka pobolievania hlavy ---> sodik a draslik (idealne pouzivat sol so znizenym obsahom sodika = cca 60% sodik, 40% draslik)

to co akoze jes? lebo si to neviem velmi dobre predstavit

[kOsTi]

maso, vajcia, syry, listove zeleniny, brokolica, baklazan, cuketa, karfiol atd atd... je toho vela, napr. "chlieb" si robim vlastny z lanovej muky.

dnesny obed: http://i.imgur.com/UEERh.jpg (Rump steak a zelerovy gratin)

[ANONYM_a7]

Ok chalani treba mi aspon 2 overene lowcost vegetarianske recepty na hlavny chod lebo furt zeriem to iste Ak ma niekto nejaky napad sem s nim

[Krutibrko]

zemiakove placky

[16cmfan]

Dnešná zraľba:



Rub na kuracie prsia: http://www.youtube.com/user/BarbecueWeb?feature=g-all-c